Produto orgânico é o
resultado de um sistema de produção agrícola que não utiliza agrotóxicos,
aditivos químicos, modificações transgênicas ou radiações ionizantes. Este
cultivo é totalmente sustentável e busca manejar de forma equilibrada o solo, a
água e demais recursos naturais, aumentando a biodiversidade.
Os alimentos orgânicos são
muito mais nutritivos, pois nos solos equilibrados, as plantas crescem
saudáveis, resistem mais às doenças e conseguem obter mais nutrientes da terra.
O teor de enzimas, vitaminas, sais minerais e macro nutrientes são sempre maiores
que nos alimentos convencionais. O sabor e aroma também são mais intensos, por
que as propriedades naturais das plantas são preservadas.
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de forma rápida e cômoda. O Senhor Orgânico trabalha com uma grande variedade
de produtos orgânicos certificados para que você tenha saúde e qualidade de
vida na porta de sua casa. Basta selecionar seus produtos e preencher um
pequeno formulário de entrega (clique nas imagens abaixo).
Certificações
A agricultura orgânica produzida e
comercializada no Brasil é regulamentada pela Lei 10.831 de 2003, a chamada Lei
dos Orgânicos. Nela estão previstos três diferentes mecanismos de controle da
conformidade orgânica: a Certificação, os Sistemas
Participativos de Garantia e o Controle Social para a Venda Direta sem
Certificação.
A certificação se dá por meio de
empresas publicas ou privadas, com ou sem fins lucrativos, que realizam
inspeções e auditorias, seguindo procedimentos estabelecidos pela certificadora
e adequadas a legislação.
Nos Sistemas Participativos de
Garantia, um grupo de produtores e consumidores, geralmente organizados em
associações e reconhecidos socialmente, determinam as ações coletivas para
garantir a conformidade orgânica preconizada na lei.
Nas vendas diretas ao consumidor
não há exigência de certificação. O produtor deve integrar uma Organização de
Controle Social formada em associação, cooperativa ou consórcio, com ou sem
personalidade jurídica, de agricultores familiares.
Quem gerencia os mecanismos de
controle da conformidade orgânica é o Ministério da Agricultura, Pecuária e
Abastecimento – MAPA. Todos os organismos de avaliação de conformidade orgânica
devem ser credenciados pelo Ministério.
Segue a lista dos Organismos de
Avaliação da Conformidade Orgânica cadastrados no MAPA.
Certificação por auditoria
Certificação participativa
· ACEPA – Associação de Certificação Participativa
Agroecológica
· ACEPI – Associação Agroecológica de Cartificação
Participativa dos Inhamuns/Crateús
· ECOARARIPE – Associação dos Agricultores e
Agricultoras Agroecológicos do Araripe
· ASAP – Associação Agroecológica do Pajeú
O
Senhor Orgânico comercializa apenas produtos certificados oferecendo a você
garantia de qualidade e procedência.



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